Anna Karin

Efter nya intryck under några veckor är det dags för lite blogg igen. Nu prövar jag en period att träna med en PT. Efter att ha tränat på gym under många år utan någon större tanke bakom, är det dags för lite input från ett träningsproffs. Så avslöjande!

Vi börjar med grundläggande övningar fritt på golvet. Jag piper "nej det går inte längre ned än så här" och "omöjligt att böja mer än så där" och så vidare… 

Min coola PT säger lugnt "jag förstår det, det beror på att du är stel här, och här, och här, och här..."

Så nu är det fokus på "enkla" rörlighetsövningar med mycket bålstyrka. Känner mig verkligen som en gammal hund som först nu ska lära sig att sitta! 

Som till exempel i den här övningen, där målet är att bakre knät tillsammans med max böjd fotled ska ligga an mot väggen. Ja ni fattar, den här hunden har långt kvar!!! 

Tack Vicki för tech support med den "pedagogiska" rosa pilen!

Min nya PT peppar trots mina svaga insatser och stagar upp där balansen går åt pipan. När utfallsstegen med vikter blir alltför vingliga får jag istället träna med vikt på en fast hävstång. Så här nära stationen för bänkpress har jag aldrig varit!  

Som tur är överraskar jag mig själv positivt vid enstaka tillfällen. Att köra med fyrakilos hantlar går ju faktiskt ganska bra, trots att jag tidigare aldrig använt mer än trekilos. Se där, en ryttarfördel från att skicka upp tunga dressyrsadlar på högsta pinnen i sadelkammaren! 

Slutsatsen är i alla fall att det är OK att bli brutalt avslöjad i alla sina svagheter, när man samtidigt får så mycket pepp och smarta övningar.  Dom har faktiskt redan nu gjort mig aningen starkare. Tack Linda!

Utöver träning på gym, kör jag på med dressyrträningar, massa promenader, en och annan riktigt bra bok och massa god mat. 

Ja ni fattar, någon sort viktfokus verkar inte ligga i planen. Snarare handlar det om att bli starkare, helst i bålen för att kunna rida och åka skidor bättre, och framför allt för att kunna fortsätta vräka i mig massa god mat.

Några aktuella höjdpunkter från "Kjell´s Kitchen" är Borsjtj med strimlad långkokt högrev, rotfruktssoppa med "lyxbacon" från Urban Deli och Älgrostas från Lulles Fågel & Vilt (Söderhallarna) med rostad potatis och mustig sås på kantareller och skogschampinjoner.

Lite nya krogtips kan jag också bjuda på. Jag väljer sällan kinesiskt för middag i stan. Men när Christina (med flera Hongkongår i bagaget) bokar Mooncake på Bergsgatan 33, förstår jag att detta är en riktig höjdare. Ljuvliga räkdumplings följda av Pekinganka på ett perfekt stekt ankbröst!

Kjell och jag fortsätter vårt fokus på krogar i Gamla Stan (smidigt med halvtomma 2:ans buss från oss). Vår stamkrog börjar bli Pastis vid S:t Göran och Draken, en typisk fransk bistro. 

Pastis är trångt och mysigt med bara sju bord inne, men det funkar tack vare smarta höga plexiglasskivor mellan borden. I alla fall för oss som älskar stället. Allt är gott, men deras pilgrimsmusslor är min absoluta favorit.

En ny chansning i Gamla Stan härom dagen blev Ardbeg Embassy på Västerlånggatan 68. Lite udda att välja en krog på värsta turiststråket... När dom nu dessutom kör 50% rabatt på all mat så kan man ju bli lite misstänksam. (Kan man inte få kunder till normalpris?) Men vilken hit! Biff Rydberg på hjort blev en för oss ny och lyckad upplevelse.

Ardbeg Embassy har också fokus på whisky från ön Islay i Skottland, kombinerat med massa olika ölsorter. Har man det intresset, finns det ännu fler skäl att gå hit! 

Ännu en otippad adress kan jag bjuda på, nämligen Paraden på Valhallavägen 147. Riktigt mysigt kvarterskrog inredd i gamla biografen Paraden från 1932. "Handelstjejerna" (vi som började tillsammans på Handels i Stockholm 1976!) satt uppe på den lilla mysiga balkongen med bara några få bord.

Så nöjd med den perfekt halstrade tonfisken i blomkålspuré! Efterrätten stack också ut med syrlig lemon curd, tillsammans med färska bär, en aning honung och toppat med krispiga marängflarn. En perfekt kombo!

Har du tips på mindre kända, men bra krogar så hör av dig.

Extra bonus till dig som kan tipsa om okända pärlor i Gamla Stan!

Allt gott!

Anna Karin